Op woensdag 21 april 2010 werd het streekmerk Brabantse Wal onthuld tijdens de officiële eerste steek van het erkende streekproduct de Brabantse Wal asperge.

De Streekorganisatie Brabantse Wal is een samenwerkingsverband van de Provincie Noord-Brabant, lokale overheden en alle betrokken organisaties en ondernemers bij de streek. Gezamenlijk maken zij zich sterk om de Brabantse Wal als provinciaal landschap onder de aandacht te brengen van inwoners, recreanten en toeristen.

Om de streek een eigen identiteit mee te kunnen geven in alle promotionele activiteiten, is het
streekmerk Brabantse Wal ontwikkeld. De vereniging van aspergetelers Brabantse Wal zal als eerste het streekmerk gaan voeren. Het streekmerk is onderdeel van hun huisstijl en komt terug op verpakkings- en promotiemateriaal van het streekproduct Brabantse Wal asperge.

Samen met de telersvereniging van de Brabantse Wal asperges organiseert Stichting Proefmei de officiële eerste steek van dit erkende streekproduct van de “koude”grond. De eerste steek zal, onder het toeziend oog van vele gasten, worden verricht door de vier verantwoordelijke wethouders van de Brabantse Wal gemeenten in aanwezigheid van vele partners uit het gebied. De vers gestoken asperges zullen vervolgens, in het bekende speciale kistje, op ludieke wijze worden vervoerd naar Hare Majesteit Koningin Beatrix en naar ROC Hotelschool Het Zoomvlietcollege in Bergen op Zoom.

Hier gaat op hetzelfde moment de eerste voorronde van start van de Fissler Kookwedstrijd. Dit laatste kadert het later dit jaar te organiseren evenement ProefMei. Tijdens dit evenement staan de Brabantse Wal en de 3 AAA’s (ansjovis, asperges, aardbeien) centraal. Dit evenement vindt plaats op 3, 4 en 5 juni in het centrum van Bergen op Zoom.

Na de eerste steek zal vinoloog Hr. Horstink de aspergewijn voor dit jaar presenteren welke is
gekozen door de Brabantse Wal aspergetelers. Het streekmerk zal worden gepresenteerd door de heer P. Meeuwisse, voorzitter van de Streekorganisatie Brabantse Wal.
Met de onthulling van het streekmerk wordt weer een belangrijke stap gezet richting verdere sociaal
economische ontwikkeling en branding van het provinciale landschap de Brabantse Wal en de
samenwerking tussen de verschillende overheden, ondernemers en andere belanghebbenden.